Posiłki i napoje profilaktyczne (regeneracyjne)

Często i gęsto w okresach letnich pojawia się problem zapewniania napojów profilaktycznych w pracy. Mam nadzieję, że dzisiejszy wpis wyjaśni wszystkim zainteresowanym wątpliwości dotyczące posiłków i napojów profilaktycznych (regeneracyjnych).

Ogólne wymagania dotyczące posiłków i napojów profilaktycznych

Pracodawca zapewnia posiłki i napoje profilaktyczne w warunkach szczególnie uciążliwych w formie jednego dania gorącego oraz napojów o temperaturze odpowiedniej do warunków pracy. Posiłek regeneracyjny powinien zawierać ok 50-55 % węglowodanów, 30-35 % tłuszczy i 15% białek a także posiadać wartość kaloryczną na poziomie około 1000 kcal.

Jeżeli pracodawca nie jest w stanie przygotować takiego posiłku we własnym zakresie, może skierować pracowników do punktu gastronomicznego lub zapewnić produkty i zaplecze do przygotowania takiego posiłku we własnym zakresie, a także zapewnić catering.

Obowiązek zapewnienia profilaktycznych posiłków i napojów

Pracodawca zapewnia posiłki regeneracyjne jeżeli pracownik jest zatrudniony:

  • pod ziemią,
  • w warunkach pracy, w których wydatek energetyczny przekracza 2000kcal u mężczyzn i 1100 kcal u kobiet
  • w pomieszczeniach zamkniętych  w których praca związana jest z wysiłkiem fizycznym   przekraczającym 1500 kcal u mężczyzn i 1000 kcal u kobiet, wykonywanych w warunkach poniżej 10 stopni Celsjusza lub powyżej 25 stopni Celsjusza wg wskaźnika obciążenia termicznego WBGT
  • w warunkach, w których praca związana jest z wysiłkiem fizycznym   przekraczającym 1500 kcal u mężczyzn i 1000 kcal u kobiet, odbywającej się na otwartej przestrzeni w okresie zimowym (1 listopada – 31 marca)
  • podczas usuwania skutków klęsk żywiołowych i innych podobnych zdarzeń

Pracodawca zapewnia napoje podczas gdy:

  • pracownik jest zatrudniony na otwartej przestrzeni, a temperatura otoczenia jest niższa niż 10 stopni Celsjusza lub wyższa niż 25 stopni Celsjusza
  • przy pracach związanych z wysiłkiem fizycznym o wydatku energetycznym przekraczającym 1500 kcal u mężczyzn i 1000 kcal u kobiet
  • na stanowiskach pracy, na których temperatura spowodowana warunkami atmosferycznymi przekracza 28 stopni Celsjusza
  • w warunkach mikroklimatu gorącego (wskaźnik WBGT pow. 25 stopni Celsjusza)
  • w warunkach mikroklimatu zimnego

Sprawdź specjalistyczne publikacje z zakresu bhp i prawa pracy

Masz problem? Skorzystaj z darmowej porady.

Pisz na bezpieczenstwo.pracy.blog@gmail.com

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *